Bon appetitt

 

vorspeisen


Entscheidungen den ganzen Tag, selbst beim Essen Fragen über Fragen. Warum nicht einfach sitzen und genießen? Sie sagen uns was Sie nicht mögen oder nicht vertragen und wir bringen Ihnen Ihr Essen.

currysuppe 13€

wildfanggarnele / kokos / zitronengras



lammfilet17€

linse / aubergine / bio tomaten



jakobsmuschel / süsskartoffel / kerbel19€



thunfisch / sesam / melone / 19€

menue shiraz



gelbflossen thun19€

sesam / melone / teriyaki / miso / yuzu



jakobsmuschel19€

süsskartoffel / kerbel / speck



steinbutt 39€

mittelstück / wildfang / safranrisotto / wilder brokkoli



2 x beef 34€

kraut & rübe



valrhona inpiration himbeere14€


menue komplett 5 gang75€

tischweise / annahmeschluss 13:15 / 20:15

hauptspeisen





gesottener tafelspitz26€

meerrettich / gemüse / kartoffel



arktischer saibling26€

senfsauce / schmorgemüse



rohmilchkäse19€

käsepapst bernard antony - eleveur de fromages

preise in € inkl. mwst / rex bar postboutique hotel by shiraz / tiziano meets shiraz