

Bon appetitt
vegetarisches menue
Entscheidungen den ganzen Tag, selbst beim Essen Fragen über Fragen. Warum nicht einfach sitzen und genießen? Sie sagen uns was Sie nicht mögen oder nicht vertragen und wir bringen Ihnen Ihr Essen.
kräutersuppe10€
ziegenkäseperlen
topinamburrisotto21€
salatspitzen / kokos / kräuterseitling
madagaskar vanille / blutorange / buchweizen sablé13€
menue komplett 42€
menue shiraz
jakobsmuscheln19€
sellerie / apfel
arktischer saibling16€
bete / avocado / gurke
1/2 hummerschwanz 19€
linse / süsskartoffel / estragon
kalbsfilet aus dem baskenland37€
kräuterkruste / gemüse / gnocchi
caramelia schokolade / macadamia / haselnuss / birne13€
menue komplett 5 gang76€
gerne können sie einzelne gerichte aus den menues bestellen
a la carte
skreifilet30€
senfsauce / spinat / kartoffelcreme
lammrücken34€
sous vide / schulter geschmort / gemüse / annabelle
rohmilchkäse19€
käsepapst bernard antony - eleveur de fromages