vegetarisches menue

Entscheidungen den ganzen Tag, selbst beim Essen Fragen über Fragen. Warum nicht einfach sitzen und genießen? Sie sagen uns was Sie nicht mögen oder nicht vertragen und wir bringen Ihnen Ihr Essen.

pikante erbsensuppe10€

erdbeeren / ziegenkäseperlen

fregola sarda22€

getrüffelt / rauke

maracuja / tonkabohne / callabaut13€

menue komplett 42€

menue shiraz

färöer lachs gebeizt17€

spargel / rhabarber / baumtomate

wildfanggarnele14€

buchenpilze / gewürzsud

adlerfisch mittelstück 16€

ochsenbacke / sellerie / apfel

schwarzferderhuhn 28€

curry / wasabi / frühlingsrolle

karotte / orange / valrhona inspiration mandel13€

menue komplett 5 gang72€

gerne können sie einzelne gerichte aus den menues bestellen

a la carte

münsterländer stangenspargel22€

sauce hollandaise / neue kartoffeln /

lammrücken34€

sous vide / schulter geschmort / gemüse / annabelle

rohmilchkäse19€

käsepapst bernard antony - eleveur de fromages